Описание
Гречневая лапша — это новый тренд в мире кулинарии. Чтобы лапша получила название «Соба», она должна содержать в своем составе не менее 30% гречихи. Также для ее создания используется пшеничная мука, вода и иногда зеленый чай. Именно поэтому лапша получается такой вкусной. «Соба» замечательно сочетается с морепродуктами. В качестве последних используют креветки, мидии, кальмары. За счет содержания таких ингредиентов блюдо становится мегаполезным. Витамины В и РР, фосфор, цинк и натрий — и это далеко не все. Чтобы сделать лапшу еще более вкусной и свежей, в нее добавляют имбирь, чеснок, лук и овощи. «Фирменный» соус и семечки кунжута подчеркивают вкусовые характеристики блюда и придают ему изысканности.
Анастасия –
Очень вкусная лапша, из четверых человек понравилась всем четверым) Будем заказывать еще